الكفتة المشوية اللذيذة

المقادير
كيلو لحم مفروم
كوب بقسماط
بصل مبشور
1 بيضة
قرفة وزنجبيل
ملح وفلفل زيت

طريقة التحضير
* ضعى كل المكونات و إخلطيها جيدا .
* شكلى الكفته فى العيدان الخشب .
* إدهنى الصينية بمادة دهنية و إدخليها فى الفرن لمدة 20 دقيقة.
* تقدم ساخنة