روستو الدجاج في الفرن

المقادير:


- دجاجة كاملة دون تقطيع
-3 ملاعق ملح (أو حسب الرغبة)
-ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر البارد أو البابريكا
-ملعقة صغيرة من مسحوق البصل المجفف
-ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم المجفف
-ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- بصلة متوسطة دون تقطيع

الطريقة:

1-نظفي الدجاج جيدًا
2-تبلي الدجاج بكل المكونات
3-ضعي البصلة غير المقطعة داخل الدجاجة
4-اتركي الدجاجة في التتبيلة ليلة كاملة
5-سخني الفرن إلى 120 درجة مئوية.
6-ضعي الدجاج في كيس حراري أو في ورق ألومنيوم في صينية فرن أو في الشواية
7- ضعي الدجاج في الفرن لمدة ساعة حتى تمام النضج